益生菌——旧理念的当前好处

它们能帮助新冠病毒-19免疫吗？

几个世纪以来，益生菌的概念在其他文化中都是众所周知的。在许多古老的文化中，它们被用于制作酸奶、克菲尔酒，甚至被认为是新的东西，但最近被精明的好莱坞明星们流行起来，叫做康普茶。一组研究人员研究了马来西亚开菲尔酒，它是由含有嵌入有机体的发酵谷物制成的。通过观察微生物组成，研究人员发现了不同的结果，这取决于使用的地区或谷物。然而,他们发现乳酸杆菌．无论来自哪里，都是最丰富的。通过对胆汁酸盐的耐受性、对肠道细胞的粘附性、抗氧化诱导特性和对抗生素的敏感性来衡量其为宿主提供效益的有效性。(1)

但是让我们后退一点。肠道微生物群是我们在子宫中获得的，事实上，在母乳中也发现了同样有益的微生物。一项有趣的研究观察了自然出生的儿童与剖腹产干预出生的儿童的共生细胞系的重要性，发现必要的免疫系统教育或免疫反应减少了。（2）好消息是，他们发现母乳恢复了剖腹产出生儿童的这一重要微生物群。

好处的清单很长，并且揭示了平衡的肠道微生物系统可能和免疫系统一样重要。对肝硬化患者的治疗表明，短链脂肪酸（SCFA）可以控制异常的血脂水平，这是该疾病的典型特征。SCFA由肠道内的许多生物体分泌，可有效调节肠道激素并促进酶的分解，从而导致代谢功能丧失或受损的代谢恢复

反复艰难梭菌感染的患者也得到了FMT（粪便微生物移植）的帮助，这不是你所想的，而是从健康个体向患者介绍益生菌。当超时处理时，已知在1°和2°胆汁酸生物合成中起作用的基因被推断为上调。（4）此外，他们推断，治疗后对营养素的竞争可能确实是抑制胆汁酸合成的一个因素艰难梭菌传染令人感兴趣的是，这种治疗设法增加了微生物组的相似性，几乎与健康个体的相似性，从而减少了发生率。然而，他们注意到，即使是健康个体，其共同的细菌也有很大差异。

好吧，但在2020年和2021年，你可能会问：SARS-CoV-2病毒怎么样？CDC仍然是目前最好的来源，尽管在我看来，这些天来病毒学家没有得到太多的咨询。预防措施包括卫生、洗手、消毒等；接种疫苗疫苗对目前的毒株有效，但随着病毒的变异，效果会降低。另一方面，在肠道中发现的细菌，已被发现能够发出干扰素（IFN）、炎性细胞因子、受体以及其他基因表达诱导物激活所需的刺激物。（5） 例如，发现鼠李糖乳杆菌可导致轮状病毒引起腹泻的儿童血清IgG升高。而在日本，在某些酸奶中发现的乳酸乳杆菌JCM5805增强了IFN-α介导的对流感病毒的反应

但是等一下，在你跑到商店买一瓶益生菌或订购马来西亚开菲尔之前，先咨询一下你的医生，因为细菌甚至真菌败血症的病例主要存在于那些有器官损伤的人、婴儿和免疫缺陷的人。好处是随着时间的推移而收获的，我们不要忘记，良好健康的饮食在创造和维持你自己独特和理想的肠道微生物群方面有很大的帮助。最后，如果你觉得有悟性，就享受康普茶吧。女演员林赛·罗翰（Lindsay Lohan）很喜欢这一点，甚至在因酒后驾车入狱时也以此为借口。是的，有些确实含有酒精，但林赛那天不仅喝康普茶。

参考资料：

1. 塔利布，北，穆罕默德，北，叶普，南，侯赛因，Y，阿齐兹，M，马萨鲁丁，M，沙里夫丁，S，许，Y，何，C和阿利廷，北，2019年。马来西亚Kefri样品中乳酸杆菌的分离和鉴定。分子，24（2606），第1-18页。

2.郭，C.，周，Q.，李，M.，周，L.，徐，L.，张，Y.，李，D.，王，Y.，戴，W.，李，S.和张，L.，2020年。母乳喂养恢复了剖腹产婴儿的肠道菌群，降低了早期感染风险。BMC儿科, 20(1).

3.Usami, M.， Miyoshi, M.， Yamashita, H.， 2015。肝硬化的肠道微生物群与宿主代谢。世界胃肠病学杂志，21(4)，pp.11597-11608。

4.斯塔利，C.，凯泽，T.，沃恩，B.，格雷齐格，C.，汉密尔顿，M.，雷赫曼，T.，宋，K.，科鲁茨，A.和萨多斯基，M.，2018年。微囊化粪便微生物群移植后艰难梭菌感染复发的预测。微生物组，6（1）。

5.Kanauchi，O.，Andoh，A.，AbuBakar，S.和Yamamoto，N.，2018年。病毒感染中的益生菌和副益生菌：临床应用及对先天和后天免疫系统的影响。《当前药物设计》，24（6），第710-717页。

参考资料：1.,2.,3.,4.,5.